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开业期间是一个非常非常重要的一刻，好一点的活动及就餐体验，会塑造顾客入店就餐的习惯性，总公司方案策划有关的开业庆典活动，代管店面的管理组和员工到店援助，业务经理还会到店帮助，总体的宣传活动等，去解决开张早期的难题，为后期的运营打牢基础。

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