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快餐行业是一种服务型的领域，服务项目便是快餐店的根基。从另一方面来说，快餐店的有形化设备仅有通过服务更能体现它的价值。当今社会大家把快餐店做为沟通交流的重要方式，不但对各种各样美味饮品要求也越来越高，对快餐店的一站式服务提出了大量更高要求，美食艺术”与美食服务项目”紧密联系缺一不可。

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